麻辣嫩鱼调味料，无需小料，美味尽在草原公主！
发布者：小班 阅读次数：484 发布时间：2016/8/31 11:29:24
草原公主麻辣嫩鱼调味料由山东济宁运河湾食品有限公司生产，特配4料包，其具有麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩的特点！草原公主麻辣嫩鱼调味料是基于传统调味料配方与现代健康饮食习惯，在大量的实践研究中精心调配而成的新一代调味料。其营养美味，方便快捷。无需小料，美味尽在草原公主。
草原公主麻辣嫩鱼调味料介绍
食用名称：麻辣嫩鱼调味料
秘制酱包：食用植物油，原汁骨汤，秘制豆瓣酱（辣椒，食用盐，蚕豆仁，小麦粉），花椒，生姜，大蒜，大葱，料酒，鸡肉粉，白胡椒，白芷，草果，肉蔻，辣椒，食品添加剂（山梨酸钾）。
麻辣粉：辣椒、花椒、芝麻
腌鱼料：淀粉、胡椒粉
麻椒油：麻椒浸出油
执行标准：GB/T20293
保质期：12个月
保存方法：置于阴凉干燥处，开袋后需冷藏。
麻辣嫩鱼调味料食用方式
1、将3公斤左右鲜鱼剖腹洗净，取鱼肉斜刀切片（鱼头、鱼骨放入另一容器）放入盆中，倒入腌鱼料，拌匀腌制待用。
2、锅内放150克植物油，旺火烧至八成热，放入葱、姜、蒜丁，炒香后，倒入酱包炒至10秒，加入开水1000克左右（水刚淹没鱼头为宜），将鱼头、鱼骨放入锅内，沸煮3分钟后，再将腌制好的鱼片放入沸煮2分钟后即可倒入盆内。
3、净锅内放入150克植物油，烧至冒烟160度左右关火（油热度不够，口味差），将麻辣料集中撒入盆内鱼片上，将热油倒入麻辣料上面，再倒入花椒油包即成。
可根据原料鱼的多少酌情加减调味料。
用草原公主麻辣嫩鱼调味料，可使鱼肉更鲜嫩，美味更可口！草原公主，我国品牌，我国绿色健康食品。山东济宁运河湾食品有限公司，更多优质产品等你来！